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進入廿一世紀以來,我國酒店家具行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)與設計的能力在迅速提高,每年推出的新產(chǎn)品不計其數(shù),但真正稱得上新開發(fā)的產(chǎn)品卻為數(shù)不多,多數(shù)新產(chǎn)品都是新在外觀造型和式樣變化上。本短文就新產(chǎn)品開發(fā)與新產(chǎn)品設計的區(qū)別做一探討,目的是為了幫助企業(yè)在具體的產(chǎn)品開發(fā)和設計過程中把握它們的相同點和不同點,更好地落實、安排好企業(yè)的開發(fā)和設計工作。
實際上產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)品設計是兩個不同的概念,它們有具體的內(nèi)涵和具體的工作內(nèi)容,它們的工作目的都是要將顧客的需求和期望轉(zhuǎn)換成規(guī)定的產(chǎn)品要求和規(guī)范,但是從它們的工作內(nèi)容和過程,以及結果來看它們又是有較大區(qū)別的。弄清產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)品設計概念的區(qū)別有利于我們開展產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)品設計的過程控制。首先讓我們來看看下表中的概念區(qū)別。
對于家具產(chǎn)品的開發(fā)與設計來講,本人認為最主要的區(qū)別應在于新的家具產(chǎn)品是否在使用功能或性能上有擴展或者是提升。同樣是一張床,如果只是在外形款式上或顏色上有所不同,這不能稱其為新開發(fā)的產(chǎn)品,只能說是新設計的產(chǎn)品。但如果增加了理療、音樂、鬧鐘、夜色彩光、熏香等以前市面上沒有的具有新功能的床,或者是在床的柔軟度、彈性、耐久性、表面漆膜的理化性能等方面有了顯著提高等等,這就可稱為是一種新開發(fā)的床了。許多企業(yè)的新產(chǎn)品開發(fā)部門每年總是在家具產(chǎn)品的顏色上或材料上大費周折,有的干脆照抄市面上已成為流行的顏色和材料,只是在款式上改一改。就此一點來講,我們說目前我國酒店家具企業(yè)真正具有新產(chǎn)品開發(fā)能力的企業(yè)為數(shù)不多。
從家具發(fā)展的歷史來看,每一發(fā)展時期的家具新產(chǎn)品無不與當時的經(jīng)濟和科學技術的發(fā)展水平有關。當今在我國社會經(jīng)濟和科學技術高速發(fā)展的時代,許多新技術、新材料、新產(chǎn)品、新工藝帶來了許多新的工作、學習和生活模式,同樣也給與之相關的家具產(chǎn)品提出了許多新的課題和要求,關鍵要看我們是否去用心觀察、體會和思考。而不是只將兩眼死死盯住同行的動作,這樣只能是東施效顰,適得其反。
應該說明的是,實際上任何一個新產(chǎn)品都不能說是絕對的開發(fā)或者是絕對的設計,只是它們工作的內(nèi)容在不同的階段所占的比例多少不同而己。在新產(chǎn)品構思的前期開發(fā)的成份多一點,后期設計的成份多一點。在開發(fā)的過程中包含有部分設計內(nèi)容。在設計的過程中也包含有部分開發(fā)內(nèi)容,或者說完善著部分開發(fā)的內(nèi)容。因此不能說它們之間誰重要,誰不重要。同樣的道理,它們之間也不是絕對地存在著主次之分。
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此外,從家具產(chǎn)品開發(fā)與設計的構思結果來看,家具的產(chǎn)品開發(fā)與設計還有成功率和成熟度的區(qū)別。
產(chǎn)品開發(fā)的成功率是指新產(chǎn)品被市場接受的程度。如果我們一次開發(fā)有80個款式,其中有56個款式被市場接受并有持續(xù)訂單,我們就說有百分之七十的成功率。影響新產(chǎn)品開發(fā)成功的因素有:風格款式、使用功能、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品價格、品牌影響、市場推廣等。
產(chǎn)品開發(fā)的成熟度是指被識別的缺陷或不足的程度。被識別的缺陷或不足越少,產(chǎn)品開發(fā)就越成熟。反之,被識別的缺陷或不足越多,產(chǎn)品開發(fā)的成熟度就越低。
值得說明的是產(chǎn)品開發(fā)的成功并不等于完全成熟。成功是顯現(xiàn)的、絕對的,是市場的反映,是一個客觀事實。而成熟是隱含的、相對的,是技術的反映,與人們的識別能力和科學技術的發(fā)展有關。有如我們前面所舉的電話的例子,一個產(chǎn)品的成熟度取決于當時人們的識別能力和科學技術發(fā)展的水平。因此,作為設計師來講,我們追求的應是產(chǎn)品的成熟度,而不僅僅是一時的成功。成功的產(chǎn)品不一定成熟,它可能將被更成熟的產(chǎn)品迅速替代。
總之,家具產(chǎn)品的開發(fā)與設計過程都需要對生活、市場進行反復的觀察、調(diào)查和思考,牢牢抓住產(chǎn)品使用者的需求和期望,這樣才能開發(fā)和設計出好的家具產(chǎn)品。